Sans for chokolade fik Rasmus Bo Bojesen, da han for mange år siden blev oplært i Monsieur Bernachons lille chokoladeværksted i Frankrig. Siden har chokolade været hans hjertebarn, og han har udviklet sin egen hjemmelavede chokolade helt fra grunden.
Ved Gourmand World Cookbook Award i Paris den 6. marts 2012 vandt Rasmus Bo Bojsens bog Sans for chokolade den prestigefyldte pris Best in the World i kategorien Chocolate.
Bog
Sans for chokolade fik Rasmus Bo Bojesen, da han for mange år siden blev oplært i Monsieur Bernachons lille chokoladeværksted i Frankrig. Siden har chokolade været hans hjertebarn, og han har udviklet sin egen hjemmelavede chokolade helt fra grunden. I denne bog bringer han en række af sine allerbedste opskrifter på såvel drikke,kag