Logo Søg Åben menu
Shane Peterson

Shane Peterson

er fermentør, selvforsyningsentusiast, naturelsker og bor i Santa Cruz, Californien.

Relaterede emner

Fermentering

Bog

Fermentering

Ditte Ingemann - Shane Peterson - Søren Ejlersen

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter. Vi guider dig i gang med den klassiske SAUERKRAUT , den spicy koreanske KIMCHI og den læskende te-drik KOMBUCHA . Vi v

PeoplesPress.dk
Telefon: +45 3311 3311 - E-mail: info@peoplespress.dk
Facebook Twitter