Logo Åben menu
camillas-kokkenhave_n.jpg

Fakta & info

Format: Bog
Udgivelsesdato: 04-04-2012
Udgivelsesår: 2012
Forlag: People’sPress
ISBN: 9788771088687

Camillas køkkenhave

Man kan dyrke sine egne grøntsager af mange forskellige grunde: for at få noget at spise, fordi grøntsagerne smager uendeligt meget bedre, fordi man får hænderne op af lommen, måske kommer i ret god form, får frisk lu . Men den egentlige grund er en anden: Man gør det, fordi det er dejligt, smukt, velsmagende, godt for miljøet og for både tanker og muskler, og så er det altså ikke ligefrem raketvidenskab. I Camillas køkkenhave  ndes blå karto er, stribede rødbeder og græskar så store som hoppeborge. Tomater i alle farver – også røde; ærter, som de skal være – søde og sa ige; asparges, der smager, så man ikke tror, man nogensinde har smagt en asparges før.

Bogen er til den garvede og til nybegynderen; vi tager hele turen og bliver oplyst, underholdt og får mundvand og virkelyst hele vejen igennem.

Den handler om grøntsager og urter, deres kulturhistorie, dyrkning, sorter, økologi, fælder og glæder og lidt om, hvordan man spiser dem.

Bogen bygger på stærkt bearbejdede og reviderede tekster fra Camilla Plums bog Grønt fra 2003. Gennemillustreret med fotogra er af Anne-Li Engström.

Andre medier:   Uddrag

Relaterede emner

Helt i kage

Bog

Helt i kage

Camilla plum

Sagen er jo, at hvis man mestrer nogle få opskrifter, så kan man bage alle kager i verden. Jeg har her øst ud af mit livs kageerfaringer, som er mange, men enkle, og som ikke giver dårlige nerver og n

PeoplesPress.dk - en del af PeopleGroup
Telefon: +45 3311 3311 - E-mail: info@artpeople.dk
Facebook Twitter