Logo Søg Åben menu
croque_monsieur_forside_bibi_n.jpg

Fakta & info

Format: Bog, E-bog
Udgivelsesdato: 2017-05-18
Udgivelsesår: 2017
Forlag: People’sPress
ISBN: 9788771805932

Croque Monsieur

KÆRE LÆSER
Tænk engang, hvis du boede i Paris. Hver morgen vågnede i dine bløde, varme og omfavnende edderdunsdyner til lyden af en spruttende espressokande, duften af friskbagt brioche og bevidstheden om, at byernes by ventede uden for de tunge velourgardiner.
Med sine fine, elegante frokoster, litterære saloner, brokadetapeter, røde læber, grammofonplader, pulserende liv, dragende mangfoldighed og uendeligt lange og vidunderlige middage. Sådan er det bare ikke. Og det har Morten Lindberg og Marie Holm tænkt sig at gøre noget ved! Derfor har de samlet de bedste franske opskrifter til dig og krydret dem med spillelister, litteraturanbefalinger og nyttige gloser, så du kan leve lidt mere fransk  
– uanset hvor på kloden, du befinder dig.

I kogebogen CROQUE MONSIEUR – BORDETS FRANSKE GLÆDER byder Morten Lindberg og Marie Holm på franske opskrifter fra Danmarkshistoriens første frankofile morgenprogram, Croque Monsieur, sendt på Radio24syv. Tilsat kloge og velsmagende bidrag af franskkonditor Mika Wulff, fransklærerinde og sexolog Julie Jeune, litterat Neal Ashley Conrad Thing, vinmand Sune Rosforth og ostehandler Christophe Ganthier.

Relaterede emner

Budding & andre dirrende desserter

Bog

Budding & andre dirrende desserter

Marie Holm

BUDDINGEN TILBAGE PÅ BORDET!    Har du nogensinde smagt en hjemmelavet budding? Ikke sådan én, der kommer fra en pulverpose, men en smuk, skælvende cremesag af den slags, der er lavet på gammeldags manér af æg, sukker, mælk og fløde …  I Budding & andre dirrende desserter finder du både klassiske bud

Foredrag

Fnis og spis – buddingen tilbage på bordet!

Marie Holm

Det er de færreste mennesker, der kan se på en budding i blævrende bevægelse, uden at smile. Desværre er det også de færreste, der har smagt en budding, af den slags, der IKKE starter med en pulverpose, og det skal der laves om på! Fnis og spis – buddingen tilbage på bordet er et rystende uhøjtideligt og dirrende dejligt foredrag med kogebogsf

Foredrag

FOOD WALK ’N’ TALK

Marie Holm

I en tid hvor kvalitetsfødevarer og Michelinrestauranter er blevet en vigtig del af dansk branding såvel udadtil som indadtil, og hvor både virksomheder og private bliver påvirket af de nye madstrømninger, er det ikke altid nemt at overskue, hvor det alt sammen bevæger sig hen – og ikke mindst; hvor du selv skal bevæge dig hen, for at få en bid af

PeoplesPress.dk - en del af PeopleGroup
Telefon: +45 3311 3311 - E-mail: info@peoplespress.dk
Facebook Twitter