Logo Søg Åben menu
fiskebogen_n.jpg

Fakta & info

Format: Bog
Udgivelsesdato: 2014-11-03
Udgivelsesår: 2014
Forlag: People’sPress
ISBN: 9788771376661

Fiskebogen

Fisk - Sund fastfood påŒ højeste plan.

Fisk er alsidig, nem, sund og smuk mad. Alligevel serverer vi for lidt fisk – ud over hverdagsslagere som fiskefrikadeller og stegt fiskefilet. Og det er synd, for fisk kan så meget.

I fiskebogen har Cecilie Svensson samlet en række enkle, mættende, sunde og delikate retter med fisk, som både passer til hverdag, og når det skal være lidt mere særligt. Her er samosa med laks, krebinetter med torsk, fiske-pie, et nyt take på rejecocktailen, moules marinières med et asiatisk touch, paella og krabbefrikadeller – alt med lette greb i køkkenet.

Der er tænkt i nemhed og overskuelighed. Langt de fleste ingredienser fås i supermarkedet, og tiden behøver ikke at trække ud. Tværtimod, fisk er fastfood i bedste forstand.
PeoplesPress.dk
Telefon: +45 3311 3311 - E-mail: info@peoplespress.dk
Facebook Twitter