Logo Søg Åben menu
flere-dirrende_desserter_forside_bibi_n.jpg

Fakta & info

Format: Bog, E-bog
Udgivelsesdato: 2017-10-12
Udgivelsesår: 2017
Forlag: People’sPress
ISBN: 9788771808285

Flere dirrende desserter

ENDNU MERE BUDDING PÅ BORDET
Elsker du også dirrende desserter? Har du lyst til at lave cremekunstværker, der helt enkelt er bygget af æg, mælk, frugt og fløde? 

Danmarks buddingdronning, Marie Holm, tager i Flere dirrende desserter over hvor bestselleren Budding & andre dirrende desserter slap, og viser dig, hvordan du kan lave endnu flere sjove, smukke og skælvende sager.
Buddingen er tilbage på bordet, og det er tid til at tænke den engang glemte dessert ind i moderne rammer, lege med den og løfte den til uanede højder. Få inspiration, viden, trin-for-trin-teknikker og helt nye opskrifter, som ikke er set før.

Mød fx Brunsvigerbuddingen, Den marmorerede blåbærbudding, Bananbuddingen med saltkaramel og cornflakeknas, Dobbeltchokoladebuddingen og deres venner Creme randen, den lille Blancmange og den uimodståeligt smukke Kronjuvel dessert med frugtgelé i alle farver. 

Tag del i revolutionen og fyld ny creme på gamle forme!


Relaterede emner

Budding & andre dirrende desserter

Bog

Budding & andre dirrende desserter

Marie Holm

BUDDINGEN TILBAGE PÅ BORDET!    Har du nogensinde smagt en hjemmelavet budding? Ikke sådan én, der kommer fra en pulverpose, men en smuk, skælvende cremesag af den slags, der er lavet på gammeldags manér af æg, sukker, mælk og fløde …  I Budding & andre dirrende desserter finder du både k

Croque Monsieur

Bog

Croque Monsieur

Marie Holm - Morten Lindberg

KÆRE LÆSER Tænk engang, hvis du boede i Paris. Hver morgen vågnede i dine bløde, varme og omfavnende edderdunsdyner til lyden af en spruttende espressokande, duften af friskbagt brioche og bevidstheden om, at byernes by ventede uden for de tunge velourgardiner. Med sine fine, elegante frokoster, litterære saloner, brokadetapeter, røde læber, gram

Foredrag

Fnis og spis – buddingen tilbage på bordet!

Marie Holm

Det er de færreste mennesker, der kan se på en budding i blævrende bevægelse, uden at smile. Desværre er det også de færreste, der har smagt en budding, af den slags, der IKKE starter med en pulverpose, og det skal der laves om på!   Fnis og spis – buddingen tilbage på bordet er et rystende uhøjtideligt og dirrende dejligt foredrag med koge

Foredrag

FOOD WALK ’N’ TALK

Marie Holm

I en tid hvor kvalitetsfødevarer og Michelinrestauranter er blevet en vigtig del af dansk branding såvel udadtil som indadtil, og hvor både virksomheder og private bliver påvirket af de nye madstrømninger, er det ikke altid nemt at overskue, hvor det alt sammen bevæger sig hen – og ikke mindst; hvor du selv skal bevæge dig hen, for at få en bid af

PeoplesPress.dk
Telefon: +45 3311 3311 - E-mail: info@peoplespress.dk
Facebook Twitter